レシピ

グラタン ココナツオイル風

調理時間
35分
摂取カロリー
258kcal
食塩相当量
2.5g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

4尾
1/2パック
1/2個
ココナツオイル大さじ1
大さじ1・1/2
1カップ
化学調味料無添加コンソメ大さじ1/2
少々
30g
適量
適量

レシピ手順

  1. しめじは石づきを取り小房に分け、たまねぎはスライスする。
  2. フライパンにココナツオイルを熱し、たまねぎを中火で炒める。
  3. たまねぎがしんなりしたら、えび・しめじを加えて炒め、弱火にして薄力粉を加える。
    粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、コンソメ・塩・こしょうで味を調える。
  4. 3を耐熱皿に入れ、チーズ・パン粉をのせる。
  5. オーブンで程よく焦げ目がつくまで焼く。
    焼きあがったらパセリを散らす。
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