レシピ
カラフル♪フルーツ生春巻き
レシピ食材 2人分
| ライスペーパー（Ｍ） | 6枚 |
|---|---|
| 1・1/2カップ | |
| フードカラーボックス | 各色1滴 |
| 2個 | |
| 1/4個 | |
| 1枚 | |
| 6房 | |
| 6個 | |
| 220ml |
レシピ手順
- いちごは横に薄く切る。キウイは薄い扇形に切る。パイナップルも扇形に切る。
- バットなどに水（1/2カップ）を入れ、フードカラーボックスを1滴入れてそれぞれ3色の色水を作る。
- ライスペーパーを1枚ずつお好みの色の２にくぐらせて、まな板などの上に置く。
- ライスペーパーの中央より手前に、ホイップクリームを広げて軽くひと巻きする。
- 巻いたライスペーパーの上（奥）の方にフルーツを並べて、ライスペーパーの左右を内側に織り込み、最後まで巻く。
- ５を器に盛り付けて、お好みのお菓子などでデコレーションする。
ワンポイント
・フードカラーボックスでお好きな色を作ってお楽しみください♪
・濃い色に仕上げたい場合は、濃い色水を作って下さい。
・まな板などへの色移りが気になる方は、クッキングシートを敷いた上で作業を行って下さい。
・カステラをクリームと一緒に巻き込んでも美味しく出来上がります。
・濃い色に仕上げたい場合は、濃い色水を作って下さい。
・まな板などへの色移りが気になる方は、クッキングシートを敷いた上で作業を行って下さい。
・カステラをクリームと一緒に巻き込んでも美味しく出来上がります。
このレシピに使われている商品
