レシピ
簡単!かぼちゃサラダ
レシピ食材 2人分
150g(正味) | |
1/8個 | |
15g | |
20g | |
フレンチドレッシング | 大さじ1 |
2枚 | |
フライドオニオン | 大さじ1 |
レシピ手順
- たまねぎは縦に薄切りにして水に5分程さらし、水けをしっかりきる。
- くるみはローストして粗く刻む。クリームチーズは1cm角に切る。
- かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ(600w 約3分)にかけて柔らかくなるまで加熱する。
- 3を粗くつぶし、あたたかいうちに1・ドレッシングを入れて混ぜる。
- 粗熱が取れたら、2を入れてザックリとあえる。
- サニーレタスを敷いた器に盛り、フライドオニオンをかける。
ワンポイント
味付けはフレンチドレッシングだけ!!くるみは無くても美味しくいただけます。