レシピ
バターチキンカレー
- 調理時間
- 30分
- 摂取カロリー
- 892kcal
- 食塩相当量
- 5.1g
キーワード
レシピ食材 2人分
1枚 | |
1/2個 | |
少々 | |
100g | |
大さじ1 | |
3/4カップ | |
ブラウングレイビーミックス | 大さじ1/2 |
3/4カップ | |
70g | |
15g | |
小さじ2 | |
300g | |
フライドオニオン | 小さじ2 |
パセリ(ホウル) | 適量 |
適宜 |
レシピ手順
- 鶏肉は一口大に切り、塩をしてヨーグルト・ケチャップに30分ほど漬け込む。
- たまねぎは薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、2を炒め透き通ってきたら、1を液ごと入れ、焦げないように炒める。
- 水・ブラウングレイビーを入れて弱火で5分ほど煮込む。
- 火を止め、カレールーを入れて溶けたら牛乳を入れて、再び弱火で5分ほど煮込む。
- 火を止めてバターを入れ、予熱で溶かす。
- 器にご飯を盛り、6をかけフライドオニオン・パセリをかける。
- お好みでルーの上に生クリームをかける。
ワンポイント
・ブラウングレイビーを入れる事で、コクのある味わいになります。